☠️ 세계 대항해 시대와 해적들의 식량

 

☠️ 세계 대항해 시대와 해적들의 식량

해적이라고 하면 흔히 항해 중에 보물을 찾고,

전투를 벌이는 모습을 떠올리지만, 실제로 가장 중요한 문제 중 하나는 바로 식량이었습니다.

바다에서 오랜 기간을 보내는 해적들은 어떻게 식량을 조달하고, 무엇을 먹으며 생존했을까요?

이번 글에서는 세계 대항해 시대에 해적들이 먹었던 음식과 그들이 직면했던 식량 문제에 대해 살펴보겠습니다.

 

 

 

⛵ 세계 대항해 시대와 해적들의 생활

15세기부터 18세기까지, 유럽의 여러 나라들은 신대륙을 발견하고 무역로를 개척하기 위해 바다로 나섰습니다.

이 시기를 세계 대항해 시대라고 부릅니다. 스페인, 포르투갈, 영국, 네덜란드 등의 강대국들은 금, 향신료, 면화 등의 귀한 물품을 싣고 전 세계를 항해했습니다.

이 과정에서 일부 선원들은 해적이 되어 이러한 배를 습격하고 보물을 탈취하는 일을 벌였습니다. 하지만 긴 항해 동안 가장 중요한 것은 식량과 물을 확보하는 것이었습니다.

 

🍖 해적들의 주요 식량

1. 건조 육류와 생선

육류는 쉽게 상하기 때문에 해적들은 "소금에 절이거나 건조한 고기(저키, 육포)"를 주로 먹었습니다. 또한, 어선을 습격하거나 직접 낚시를 하여 건조 생선을 식량으로 보관하기도 했습니다.

 

2. 비스킷(하드택) 🥖

해적들의 대표적인 식량 중 하나는 "하드택(Hardtack)"이라고 불리는 딱딱한 건조 빵이었습니다. 이는 밀가루와 물을 반죽해 단단하게 구운 빵으로, 상온에서 몇 달 동안 보관할 수 있는 장점이 있었습니다. 하지만 시간이 지나면 벌레가 생기는 경우도 많아, 해적들은 먹기 전에 빵을 물에 적시거나 두드려 벌레를 털어낸 뒤 먹었습니다.

 

3. 소금에 절인 음식 🧂

냉장고가 없던 시절, 소금에 절인 음식은 필수였습니다. 돼지고기, 생선, 소고기 등을 소금에 절여 썩지 않도록 보관했으며, 이는 해적들이 오랜 항해 동안 필수적으로 챙기는 식량이었습니다.

 

4. 건조 과일과 견과류 🍊🥜

비타민이 부족하면 괴혈병에 걸릴 위험이 높았기 때문에, 해적들은 오렌지, 레몬 같은 과일을 건조하여 보관했습니다. 또한, 배에서 쉽게 보관할 수 있는 견과류(아몬드, 호두)도 주요 간식이었습니다.

 

5. 럼주와 맥주 🍺

해적들에게 가장 중요한 음료 중 하나는 "럼주(Rum)"였습니다. 물은 쉽게 상하기 때문에 맥주와 럼주를 대체 음료로 마시는 경우가 많았습니다. 실제로 해적들은 사기를 높이고 병을 예방하기 위해 럼주와 물을 섞어 '그로그(Grog)'라는 음료를 만들어 마셨습니다.

 

🏴‍☠️ 해적들이 직면했던 식량 문제

1. 물 부족 문제 💧

오랜 항해 동안 가장 심각한 문제는 식수 부족이었습니다. 빗물을 받아 저장하거나, 식수가 있는 섬에 정박하여 물을 보충해야 했습니다. 하지만 식수가 부족할 경우, 바닷물을 정수하지 못해 탈수 증상을 겪는 경우도 많았습니다.

 

2. 괴혈병(Scurvy) 발생 ⚠️

괴혈병은 비타민 C가 부족하면 발생하는 병으로, 잇몸이 썩고 피로감이 극심해지는 질병입니다. 17~18세기에는 괴혈병이 심각한 문제였고, 많은 해적과 선원들이 이 병으로 목숨을 잃었습니다. 이를 예방하기 위해 건조 과일이나 레몬즙을 섭취하는 것이 필수적이었습니다.

 

3. 식량 보관 문제 📦

배에서 음식이 썩지 않도록 보관하는 것이 어려웠습니다. 특히, 고온 다습한 환경에서는 음식이 금방 부패했고, 곰팡이가 생기는 경우도 많았습니다. 해적들은 음식을 보관할 때 최대한 건조하거나 소금에 절이는 방식을 사용했습니다.

 

 

🔥 해적들의 식량 확보 방법

1. 약탈과 무역

해적들은 단순히 보물만 빼앗는 것이 아니라, 식량과 물을 확보하기 위해 상선을 공격하기도 했습니다. 또한, 일부 해적들은 무역을 통해 식량을 교환하기도 했습니다.

 

2. 자연에서 얻는 식량

해적들은 섬에 상륙하여 야생 동물을 사냥하거나, 열대 과일과 코코넛을 채집하여 부족한 식량을 보충했습니다.

 

3. 바다에서 낚시 🎣

낚시는 해적들에게 중요한 식량 확보 방법이었습니다. 바다에서 오랜 기간 머물러야 했기 때문에, 신선한 생선을 잡아 먹는 것이 필수적이었습니다.

 

 

🏴‍☠️ 해적들의 식사 풍경

해적들은 배에서 공동 식사를 하는 경우가 많았으며, 대개 가판 위에서 앉아 건조된 음식과 소금 절인 고기, 럼주를 곁들여 식사를 했습니다. 특별한 축하할 일이 있으면 사냥한 돼지나 닭을 구워 잔치를 벌이기도 했습니다.

 

 

🎯 마무리하며

해적들은 단순히 전투와 모험만 했던 것이 아니라, 식량을 확보하고 생존하는 것이 가장 중요한 문제 중 하나였습니다.

장기간 항해를 하기 위해 소금 절인 고기, 건조 빵, 과일 등을 준비해야 했으며, 식수 부족과 괴혈병 같은 어려움을 극복해야 했습니다. 해적들의 식량 문제를 보면, 그들이 단순한 범죄자가 아니라 바다에서 생존하는 방법을 끊임없이 연구했던 존재임을 알 수 있습니다. 다음에 해적 영화를 볼 때, 그들이 먹었던 음식에도 한 번 관심을 가져보는 것은 어떨까요? ☠️⚓